Sortiment

Produkte aus Kuhmilch:

• Prinz von Eilte, (Rotschmierekäse) kräftig-würzig
• Heidekäse (Rotschmierekäse) würzig
• Allerfeuer mit Knoblauch, Paprika und Chili
• Tilrom (Rotschmierekäse)
• Bauerkäse jung (mindestens 4 Wochen alt)
• Bauernkäse mittelalt (mindestens 3 Monate alt)
• Bauernkäse mit grünem Pfeffer
• Bauernkäse mit rosa Pfeffer
• Bauernkäse mit schwarzen Oliven
• Bauernkäse mit Bärlauch
• Bauernkäse mit Cumin (Kreuzkümmel)
• Bauernkäse Toscana
• Bauernkäse mit Bockshornklee

• Le petit blanc – Rahmcamembert
• Brautkäse (Rotschmierekäse)

• Blauer Baron (Blauschimmelkäse)
• Kochkäse
• Quark
• Egon, Else, Dattelkönig (Frischkäsezubereitung)

Produkte aus 100% Büffelmilch:

• Mozzarella
• Büffeta
• Buffalo
• Buffalino
• Büffelcamembert

Nach einer "Mutterschutzpause" unserer Büffeldamen gibt es nun wieder Mozzarella!